- 详细介绍
品品好小麦胚芽是以澳大利亚、加拿大进口小麦和国产优质小麦提取的小麦胚芽（每1000斤小麦仅可提取约1斤小麦胚芽）。小麦胚芽是孕育小麦生命的胚胎，是整个麦粒的营养精华，与麦皮、胚乳（小麦粉主要成分）分离提取而成。半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成分。
小麦胚芽可用于制作各种食品如馒头、面条、煮粥、蒸饭、胚芽油，以及鱼饵等的辅料。
小麦胚芽内检检验报告
产品名称 | 小麦胚芽 | 质量等级 | 一等 |
执行标准 | LS/T3210-1993 | 生产日期 | 2017年3月20日 |
检验项目 | 标准要求 | 检验结果 | 单项评定 |
灰分%（以干基计） | ≤4.6 | 3.9 | 合格 |
粗细度 | 粉状 | 粉状 | 合格 |
粗蛋白质% | ≥28 | 34 | 合格 |
水分% | ≤4.0 | 14.0（未烘干） | 合格 |
含沙量% | ≤0.02 | 0.006 | 合格 |
磁性金属物g/kg | ≤0.003 | 0 | 合格 |
脂肪酸脂（以湿基计） | ≤140 | 21 | 合格 |
气味、口味 | 正常 | 正常 | 合格 |
检验结论 | 合格 | 合格 | 合格 |
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关键词：小麦胚芽
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